怡稼味极鲜复合鲜味汁,豉香浓郁,鲜味突出!
发布者:浩东 阅读次数:917 发布时间:2019/10/10 16:01:14
味极鲜的制作原理和酱油生抽极为相似,也同样是颜色浅淡褐色的酱油,而且豉香浓郁,主要用于炒菜、点蘸、凉拌菜肴使用,和生抽一样同属于高盐稀态发酵酱油。怡稼味极鲜复合鲜味汁,豉香浓郁,鲜味突出!
生抽好还是味极鲜好呢
味极鲜更好。判断酱油类调味品好坏的标准是其中含有的氨基酸态氮含量的高低,如氨基酸态氮含量高则营养价值更高,味道更鲜美,而对比味极鲜和生抽两种调味品来看,其中味极鲜含有的氨基酸态氮含量达>1.2克/100ml,属于特级酱油标准,优于生抽≥1.0克/100ml的氨基酸态氮含量。
酱油产品质量的级别
1、特级:氨基酸态氮≥0.80克/100毫升,全氮≥1.5克/100毫升;
2、一级:氨基酸态氮≥0.70克/100毫升,全氮≥1.3克/100毫升;
3、二级:氨基酸态氮≥0.55克/100毫升,全氮≥1.0克/100毫升;
4、三级:氨基酸态氮≥0.40克/100毫升,全氮≥0.7克/100毫升。
怡稼味极鲜复合鲜味汁的产品简介:
品名:味极鲜复合鲜味汁
品牌:怡稼
净含量:1.1L、2.5L、3.0L、5L
生产日期:见包装
贮存条件:通风阴凉干燥处
保质期:见包装
怡稼味极鲜复合鲜味汁使用领域:
炒菜:烹饪中可替代味精使用,获得鲜美滋味。
烧汤:加入各种汤中,使汤味鲜美可口,增加食欲。
火锅:用于火锅调味,汤底香浓味美,涮得有滋有味。
河南漯河是食品名城,漯河益峰食品有限公司坐落于漯河经济开发区,主要生产、销售调味品,公司坚持“兢兢业业做企业,诚诚信信为市场”的企业精神,经过几年的努力,后来居上,赶上和超过许多同行品牌,公司品牌“怡稼红烧王”以其“颜色红亮不发黑,高温不褪色”的产品特点红遍长江以北地区,深受消费者喜欢,品牌度和美誉度不断上升,是同行业中市场占有率提升快的品牌。